L’Empreinte, Sherbrooke
Chef Jason Kacprzak
Bistro Kapzak, Granby
Chef Joris Larigaldie
Montréal
Maurín Arellano
Traiteur local et de saison, Cuisine Centrale
Kimberly Lallouz
Miss Prêt à manger, Monsieur Resto+Bar, Bird Bar, Restaurant du MAC
Mélodie Momy
Melograno cuisine urbaine